Supa crema de ciuperci

May 7, 2012 Retete Mancare

Supa crema de ciuperci cu crutoane si smantana, o mancare delicioasa rapid de preparat. Aceasta supa crema de ciuperci este ideala pentru cei mici insa si pentru cei mari putand fi consumata in curele de slabire sau detozifiere.

supa crema de ciuperci

Ingrediente reteta Supa crema de ciuperci

  • 500 g ciuperci champignon
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 1 cub de unt (50 g)
  • 1 1 supa de pui
  • 200 g smantana
  • 2 linguri cu ulei
  • sare
  • piper
  • crutoane
  • Timp de pregatire : 15 min
  • Timp de coacere : 15 min
  • Portii : 6
  • Dificultate : easy

Mod de preparare Supa crema de ciuperci

  1. Caleste ceapa intr-o tigaie in care ai incins uleiul si cubuletul de unt.
  2. Pentru un plus de aroma, adauga un catel de usturoi tocat.
  3. Spalaci upercile, taie-le in cubulete si pune peste ele amestecul de ceapa si usturoi.
  4. Caleste totul 5-7 minute, panase rumenesc ciupercile.
  5. Pastreaza cateva pentru decor.
  6. Amesteca incontinuu ca sa nu se prinda.
  7. Adauga supa de pui si lasa sa fiarba zece minute.
  8. Daca nu ai supa, e buna si apa.
  9. Paseaza totul cu un mixer vertical sau la blender si adauga smantana.
  10. Pune sare si piper dupa gust si decoreaza cu cateva ciupercute, pentru un efect special.
  11. Serveste cu crutoane.

11654.8

Comments: 5

  1. Raluk Levy November 28, 2012 at 09:32 Reply

    yammmyyyy

    • Alex George November 28, 2012 at 09:34 Reply

      bine ca mancati numai voi , sa faceti curul cat casa =)))))))))

    • Raluk Levy November 28, 2012 at 09:47 Reply

      =)))))))))))))

  2. Ada March 5, 2013 at 20:40 Reply

    Am incercat si eu reteta ta. Mi-a placut mult de tot rezultatul :)

    • Retete Mancare March 5, 2013 at 21:51 Reply

      Ada ma bucur ca ti-a placut, sper sa mai incerci si alte retete de la noi ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*