Ciorbe si supe cu legume Ciorbe supe

Supa de mazare

supa de mazare

supa de mazare

 Ingrediente reteta supa de mazare:

  • 400 g mazare fina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 telina mica
  • 1 rosie
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod preparare reteta supa de mazare:

  1. Cureti si speli mazarea, morcovul, ceapa, ardeiul gras, telina si rosia.
  2. Tai legumele mari in cubulete si le pui la fiert cu putina sare si cu ulei de masline.
  3. Cand sunt gata le strecori (pastreaza apa in care au fiert acestea) si le pasezi.
  4. Piureul rezultat il amesteci treptat cu zeama ramasa si adaugi sare si piper dupa gust.

You may also like...

1 Comment

  1. […] mazarea congelata este mult mai buna si se simte gustul de refresh pe care il ofera mazarea. Si la supa crema de mazare recomand tot mazare […]

Leave a Reply

Your email address will not be published.