Prajitura cu visine

June 2, 2012 Retete Mancare

Prajitura cu visine proaspete sau visine din compot. Este sezonul fructelor si de ce sa nu profitam de ele cand sunt proaspete si pline de vitamine. Reteta de prajitura cu visine de mai jos este foarte usor de preparat si gata in 60 de min. Pentru cine doreste in locul visinelor poate sa puna cirese, mure, zmeura, capsuni orice fruct de sezon.

prajitura cu visineingrediente prajitura visinealbusuri prajitura visinefaina aluat prajitura visinealuat prajitura cu visineforma prajitura cu visinevisine prajituraprajitura cu visine cuptorprajitura visine

Pofta buna !

 

Ingrediente reteta Prajitura cu visine

  • 500 de grame de visine
  • 170 de grame de unt
  • 100 de grame de zahar
  • 4 oua
  • 140 de grame de faina
  • 100 de grame de migdale, sau esenta de migdale
  • 1 plic de drojdie
  • zahar pudra
  • ulei
  • Timp de pregatire : 15 min
  • Timp de coacere : 40 min
  • Portii : 4-6
  • Dificultate : easy

Mod de preparare Prajitura cu visine

Intr-un bol se amesteca untul impreuna cu zaharul pana se se formeaza un aluat cremos.
Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma.
Albusuruile batute spuma se incoporeaza impreuna cu aluatul de zahara si unt si se amesteca usor pana devine mai vascos (rigid)
Se adauaga faina impreuna cu pliculetul de drojdie si migdalele sau esenta de migdale.
Se amesteca usor pana obtinem un aluat omgen, aluatul de prajitura cu visine.
Se unge o tava de tort, sau chiar si intinsa cu ulei si se tapeteaza cu faiana.
Se toarna aluatul si se niveleaza cu o lingura umezita.
Se adauaga visinile fara samburi si se apasa usor sa patrunda in aluat.
Prajitura cu visine se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru 40 de min.
Cand este gata se scoate si se lasa la racit.
Se presara cu zahar pudra si e gata de servit.

Alte cautari: , , , , , , , , , ,

27654.8

1 comment

  1. Mihai Alnitei January 8, 2013 at 14:12 Reply

    foarte buna prajitura see you caise.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*