
Tiramisu fara mascarpone, o prajitura deosebita si foarte gustoasa. Sa-ti iasa bine respecta termenul de 12 ora in care trebuie sa lasi prajitura la rece. Pofta buna!
Ingrediente tiramisu fara mascarpone:
- 500 g piscoturi de sampanie Boromir
- 300 ml cafea
- 70 ml lichior de cafea
- 600 g branza dulce de vaca
- 200 g zahar pudra
- 300 ml frisca lichida
- 1 fiola esenta de migdale
- 1 plic zahar ‘vanilat
- 100 g stafide
- 250 ml coniac frantuzesc
- 200 g frisca
- 3 linguri cacao neagra
Mod preparare tiramisu fara mascarpone:
Blat de tiramisu fara mascarpone:
- Fierbi o cafea tare, pe care o torni intr-o cana de 300 mi.
- Adaugi 70 mi lichior de cafea si amesteci cu o lingurita pana cand bautura va capata un gust aromat.
- Inmoi piscoturile de sampanie Boromir in cafea si le asezi pe un platou.
Crema de tiramisu fara mascarpone
- Intr-un vas, pui coniacul franţuzesc in care lasi la inmuiat stafidele.
- Iei un castron si pui branza de vaci, zaharul , frisca Jichida, zaharul vanilat si esenţa de migdale, apoi amesteci ingredientele cu mixerul pana cand obţii o crema fina.
- La urma, amesteci aceasta crema cu stafidele inmuiate in coniac.
- Peste piscoturile Boromir aromate, intinzi un strat de crema si tot asa pana cand ajungi la al treilea strat, peste care pui frisca.
- Pentru decor, poţi presara cacao sau cafea macinata dupa gust.
BUONOOOO