ciorba de fasole verde

ciorba de fasole verde

Ingredinete ciorba de fasole verde:

  • 2 l apa,
  • 500-600 g fasole verde,
  • 1 morcov,
  • 1 patrunjel,
  • 1 telina mica,
  • 1 ceapa,
  • 4-5 rosii,
  • 1 ardei gras,
  • 1 lingura orez,
  • 100 g smantana,
  • sare,
  • piper,
  • leustean,
  • verdeata

Mod preparare ciorba de fasole verde:

  1. Zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta, si se pun la fiert.
  2. Fasolea se curata, se spala si se taie subtire, fideluta (oblic pe pastaie).
  3. Se adauga la celelalte zarzavaturi si se continua fierberea.
  4. Separat se fierb rosiile curatate de coaja.
  5. Cand zarzavaturile sint aproape fierte, se adauga orezul spalat si rosiile.
  6. Dupa ce si orezul este fiert, se potriveste de sare si piper si se mai da un clocot.
  7. Se ia vasul de pe foc, se adauga leusteanul si verdeata tocate.
  8. Se serveste cu smintina.

This article has 1 comment

  1. pizza.3 lingurite drojdie se inmoaie intr un pahar cu 50 ml apa calduta.se lasa putin la cald.500 gr faina si 100 grame faina malai se amesteca cu 2 lingurite sare,jumatate pachet margarina,compozitia de maia facuta cu drojdie si 200 ml apa calduta.se framinta putin.se pune in 2 tavi neunse si se taie deasupra usturoi,ceapa,ardei,se pune branza,sos de rosii mai mult.se da la cuptor incalzit la temperatura normal.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *