Ingredinete ciorba de fasole verde:
- 2 l apa,
- 500-600 g fasole verde,
- 1 morcov,
- 1 patrunjel,
- 1 telina mica,
- 1 ceapa,
- 4-5 rosii,
- 1 ardei gras,
- 1 lingura orez,
- 100 g smantana,
- sare,
- piper,
- leustean,
- verdeata
Mod preparare ciorba de fasole verde:
- Zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta, si se pun la fiert.
- Fasolea se curata, se spala si se taie subtire, fideluta (oblic pe pastaie).
- Se adauga la celelalte zarzavaturi si se continua fierberea.
- Separat se fierb rosiile curatate de coaja.
- Cand zarzavaturile sint aproape fierte, se adauga orezul spalat si rosiile.
- Dupa ce si orezul este fiert, se potriveste de sare si piper si se mai da un clocot.
- Se ia vasul de pe foc, se adauga leusteanul si verdeata tocate.
- Se serveste cu smintina.
pizza.3 lingurite drojdie se inmoaie intr un pahar cu 50 ml apa calduta.se lasa putin la cald.500 gr faina si 100 grame faina malai se amesteca cu 2 lingurite sare,jumatate pachet margarina,compozitia de maia facuta cu drojdie si 200 ml apa calduta.se framinta putin.se pune in 2 tavi neunse si se taie deasupra usturoi,ceapa,ardei,se pune branza,sos de rosii mai mult.se da la cuptor incalzit la temperatura normal.