Salata de salata

April 7, 2013 Retete Mancare

Se cauta cea mai buna salata verde :)!Incerc de ceva timp sa gasesc cea mai buna reteta de salata verde si dupa mai multe incercari am ajuns la reteta prezentata mai jos. Nu e ceva foarte special insa cred ca este o reteta completa de salata verde.

Rosiile aduc putina aciditate iar bucatelele de mozzarella o fac sa fie o salata satioasa. Frunzele de arpagic  sunt optionale insa isi au rostul datorita aromei pe care o aduc. Am folosit otet balsamic insa merge si cu otet normal sau lamaie. Uleiul de masline este obligatoriu si neaparata extravirgin. Salata este cea normala pe care o cunoastem cu totii, insa cui ii place poate sa foloseasca si iceberg. Optional mergeau si niste ridichii :).

Este prima reteta de salata care dupa ce am consumat-o nu mi-a mai fost foame si asta datorita rosilor si bucatilor de mozzarella astfel o recomand si pentru dietele de slabit. Merge si ca baza pentru o friptura sau eventual alaturi de niste cartofi copti si de asemenea poti sa o alegi ca o masa tarzie de seara.

salata de salata

Ingrediente:

  • o salata verde mare
  • 200 g rosii cherry
  • 20 bucatele mici de mozzarela (dimensiune cam cat rosiile)
  • ulei
  • otet balsamic sau lamaie
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de arpagic (optional)

ingrediente salata de salata

Mod preparare:

I. Frunzele de salata se spala bine si se pun la uscat pe un prosp de bucatarie.
II. Rosiile cherry se taie in doua sau in patru in functie de cat de mari sunt.

rosii feliate
III. Intr-un bol de amesteca salata verde rupta bucati cu mana, rosiile cheery si bucatelele de mozzarella.

salata cu rosii si mozzarella

VI. Se condimenteaza cu sare, piper, ulei si otet balsamic dupa gust.

salata rapida de primavara

V. Pe deasupra se pun frunze de arpagic tocate marunt.

 

amestcare ingrediente salata de salata

 

salata de salata

Pofta buna !

70154.8

Comments: 15

  1. Esanu Corneliu Stefan April 9, 2013 at 17:08 Reply

    Sanatoasa si gustoasa, eu bag cate o salata macar de 3 ori pe saptamana, astept sa se faca salata de gradina care e mult mai gustoasa ;).

  2. Ramona N April 10, 2013 at 10:17 Reply

    Cea mai bun, am incercat-o si eu si pot sa spun ca e super, mozzarella din salata tine de foame, eu sunt la o cura de slabire si fac si sala.

    • Retete Mancare April 16, 2013 at 18:41 Reply

      Ramona ma bucur ca iti place, intradevar este ideala pentru cei care tin cure de slabire sau fac sport.

  3. Dan Voncila April 26, 2013 at 01:33 Reply

    mi s-a facut o foaaameeeee!

  4. Daniel Garbea May 7, 2013 at 13:04 Reply

    acum ca tot au aparut verdeturile de solar romanesc pe piata e numai bun o salata ca asta :D

  5. Huga Gabriela May 17, 2013 at 14:56 Reply

    facut 7zilele slabita ce cafea acru /mar 1./oua fiert1/ iaurt sana o /pui fara ulei sanatos //:

  6. Luminita Atodiresei May 18, 2013 at 09:10 Reply

    bun!

  7. lenuta May 22, 2013 at 15:05 Reply

    Buna fetelor tin dieta dukan de 7 zile sunt la atac si am slabit 5 kg ,e super merge

  8. [...] salata de legume dulci (morcovi, ardei, mazare, radacinoase rase, combinate cu mar, boabe de porumb si paine integrala) [...]

  9. Salata de pui cu mere June 13, 2013 at 19:26 Reply

    [...] peste salata si gata pranzul sanatos. Chiar daca nu aveti rucola merge fara probleme si cu salata normala sau salata [...]

  10. Macoveanu Georgiana February 11, 2014 at 12:59 Reply

    iamiiii…o sa o incerc si eu

  11. Esanu Corneliu Stefan March 10, 2014 at 20:24 Reply

    cum e? :D

  12. Macoveanu Georgiana March 13, 2014 at 08:44 Reply

    Esanu Corneliu Stefan SUPER

  13. Macoveanu Georgiana March 13, 2014 at 08:44 Reply

    CHIAR BUNA.DOAR K NU AM AVUT ARPAGIC :*

  14. Andreea Hojda March 19, 2014 at 16:40 Reply

    Sanatoasa si gustoasa ! Pofta buna !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*