Salate de legume

Salata de salata

salata de salata

Se cauta cea mai buna salata verde :)!Incerc de ceva timp sa gasesc cea mai buna reteta de salata verde si dupa mai multe incercari am ajuns la reteta prezentata mai jos. Nu e ceva foarte special insa cred ca este o reteta completa de salata verde.

Rosiile aduc putina aciditate iar bucatelele de mozzarella o fac sa fie o salata satioasa. Frunzele de arpagic  sunt optionale insa isi au rostul datorita aromei pe care o aduc. Am folosit otet balsamic insa merge si cu otet normal sau lamaie. Uleiul de masline este obligatoriu si neaparata extravirgin. Salata este cea normala pe care o cunoastem cu totii, insa cui ii place poate sa foloseasca si iceberg. Optional mergeau si niste ridichii :).

Este prima reteta de salata care dupa ce am consumat-o nu mi-a mai fost foame si asta datorita rosilor si bucatilor de mozzarella astfel o recomand si pentru dietele de slabit. Merge si ca baza pentru o friptura sau eventual alaturi de niste cartofi copti si de asemenea poti sa o alegi ca o masa tarzie de seara.

salata de salata

Ingrediente:

  • o salata verde mare
  • 200 g rosii cherry
  • 20 bucatele mici de mozzarela (dimensiune cam cat rosiile)
  • ulei
  • otet balsamic sau lamaie
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de arpagic (optional)

ingrediente salata de salata

Mod preparare:

I. Frunzele de salata se spala bine si se pun la uscat pe un prosp de bucatarie.
II. Rosiile cherry se taie in doua sau in patru in functie de cat de mari sunt.

rosii feliate
III. Intr-un bol de amesteca salata verde rupta bucati cu mana, rosiile cheery si bucatelele de mozzarella.

salata cu rosii si mozzarella

VI. Se condimenteaza cu sare, piper, ulei si otet balsamic dupa gust.

salata rapida de primavara

V. Pe deasupra se pun frunze de arpagic tocate marunt.

 

amestcare ingrediente salata de salata

 

salata de salata

Pofta buna !

You may also like...

15 Comments

  1. Esanu Corneliu Stefan says:

    Sanatoasa si gustoasa, eu bag cate o salata macar de 3 ori pe saptamana, astept sa se faca salata de gradina care e mult mai gustoasa ;).

  2. Ramona N says:

    Cea mai bun, am incercat-o si eu si pot sa spun ca e super, mozzarella din salata tine de foame, eu sunt la o cura de slabire si fac si sala.

    1. Ramona ma bucur ca iti place, intradevar este ideala pentru cei care tin cure de slabire sau fac sport.

  3. mi s-a facut o foaaameeeee!

  4. Daniel Garbea says:

    acum ca tot au aparut verdeturile de solar romanesc pe piata e numai bun o salata ca asta 😀

  5. facut 7zilele slabita ce cafea acru /mar 1./oua fiert1/ iaurt sana o /pui fara ulei sanatos //:

  6. Luminita Atodiresei says:

    bun!

  7. lenuta says:

    Buna fetelor tin dieta dukan de 7 zile sunt la atac si am slabit 5 kg ,e super merge

  8. […] salata de legume dulci (morcovi, ardei, mazare, radacinoase rase, combinate cu mar, boabe de porumb si paine integrala) […]

  9. […] peste salata si gata pranzul sanatos. Chiar daca nu aveti rucola merge fara probleme si cu salata normala sau salata […]

  10. Macoveanu Georgiana says:

    iamiiii…o sa o incerc si eu

  11. Esanu Corneliu Stefan says:

    cum e? 😀

  12. Macoveanu Georgiana says:

    Esanu Corneliu Stefan SUPER

  13. Macoveanu Georgiana says:

    CHIAR BUNA.DOAR K NU AM AVUT ARPAGIC :*

  14. Sanatoasa si gustoasa ! Pofta buna !

Leave a Reply

Your email address will not be published.