briose glazura capsuni

Briosele sunt cele mai usor de preparat deserturi dupa parerea mea. Daca ai musafiri sau vrei sa faci ceva dulce care poate fi consumat in urmatoarele 2-3 zile, atunci briosele sunt alegerea potrivita. Din urmatoarele ingrediente vei obtine aproximativ 16-18 briose. Ingrediente pentru briose: 250 de grame de faina 200 de grame de zahar 1…

calamar la tigaie

Ingrediente calamar cu usturoi si lamaie 1 kg (baby) calamr congelati 4 cartofi o lamaie 50 g unt 2-3 linguri ulei de masline 1/2 ardei iute 1/2 ardei kapia sau rosu 5-6 catei de usturoi oregano boia de ardei dulce sare piper rozmarin (pentru cartofi, nu puneti pe calamar) Mod preparare calamar la tigaie I….

coaste-caramelizate-de-porc

Chiar daca am trisat putin si am luat coaste deja marinate de la kaufland, tot am schimbat ceva la ele sa iasa caramelizate. Am mai incercat coastele de porc marinate de la Kaufland facute la cuptor insa le lipsea ceva, nu aveau gust de ajuns. Asa ca am adaugat la ele un sos BBQ facut…

supa crema de branza cu ciuperci

Ingrediente supa crema de branza cu ciuperci: 400 ml supa de legume gatapreparata 400 ml lapte 300 g tulpini de telina, curatate 100 g branza galbena 4 ciuperci „champignon” mici (aprox. 60 g) sare patrunjel pentru decor unt Mod preparare supa crema de branza cu ciuperci: Fierbeti telina tocata impreuna cu supa de legume si…

crochete de cascaval simple

Ingrediente crochete de cascaval: ¼ kg cascaval, 2-3 linguri faina, 2 oua, pesmet, branza, ulei;   Sosul alb: ½ lingura unt, 1 lingura faina, 2 cesti zeama de carne, sare Mod preparare crochete de cascaval: Se taie cascavalul in cuburi mici si se lasa deoprate Se face un sos alb ceva mai gros din unt,…

sandwich gustos don corleone

  Ingrediente sandwich Don Corleone: doua felii de paine crema de branza muschi crud uscat afumat ceafa crud uscata afumata cascaval salata iceberg Mod preparare  sandwich Don Corleone: I. Feliile de paine se ung bine cu crema de branza dulce. pe una din ele se pune muschi crud uscat iar pe cealalta se pune ceafa crud…

paste cu mazare

    Ingrediente paste cu mazare: 200 g spaghete barilla no 3 250 g mazare congelata o jumtate ardei gras rosu o ceapa alba medie 200 ml sos de rosii un catel de usturoi sare piper parmezan o lingura ulei de masline Mod preparare spaghete cu mazare: I. Intr-o oala de pune apa cu o…

friptura de vita la cuptor

De fiecare data incerc sa am o prezentare de inceput, sa povestesc putin despre cum am facut aceasta reteta si daca ar fi ceva important de mentionat, insa stiu ca nimeni nu citeste si majoritatea merg direct catre ingrediente si modul de preparare :). Reteta e simpla, trebuie doar sa respecti pasii de mai jos…

pulpa de porc la cuptor

In ultima vreme am fost foarte ocupat si nu prea am mai avut timp sa gatesc si sa postez retete, insa musafiri tot am avut si a trebuit sa prepar ceva mai deosebit insa in acelasi timp usor de preparat. Am fugit dimineata la cumparaturi in Auchan si am inceput sa torn in cos. Am ajuns…