[box] Ingrediente reteta gulas de vita picant:
- 500 g carne de vita
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 5 ardei capia copti
- 2 rosii
- 1 morcov
- 1 pahar cu vin rosu
- 1 lingura cu pasta de tomate
- 2 linguri cu ulei
- 1 lingura cu boia iute
- sare
- piper
- patrunjel
[/box]
Mod preparare reteta gulas de vita picant:
- Caleste ceapa si usturoiul. Presara boia de ardei, stinge cu putina apa.
- Adauga carnea taiata cubulete si sare. Daca sosul a scazut, completeaza cu apa si lasa sa fiarba la foc mic.
- Spre final, adauga ardeii taiati si pasta de tomate dizolvata in putina apa. Condimenteaza, toarna vinul si lasa la cuptor sa scada.