Prajituri

Prajitura Negresa

prajitura negresa
Am vazut pe internet foarte multe retete pentru prajitura negresa, insa toate implicau prepararea aluatului pe baie marie, sau cu margarina pusa la incalzit, adica foarte complicate. Reteta de prajitura de mai jos am vazut-o la DIGI 24 intr-o emisiune si mi-am propus sa o incerc. A fost super simplu sa realizez aluatul si prajitura a fost gata imediat, sa nu mai zic de gust, care datorita merelor si esentei de vanilie sau rom iti da impresia ca mananci o prajitura foarte special. Invitatii tai vor ramane uimiti.
prajitura negresa
Prajitura negresa

Timp de pregatire: 10 min
Timp de gatire: 30 min
Timp Total: 40 min
Numar portii:6-8 portii
Grad de dificultate: usor

Ingrediente prajitura negresa:

  • 2-3 mere si/sau nuci pisate
  • 300 gr faina
  • 300 gr zahar
  • 4 oua
  • 1 plic cacao
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 1 sticluta esenta de rom/vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 pachet de unt

Mod preparare prajitura negresa:

I. Se dau pe razatoarele merele cu tot cu coaja

Mere prajitura negresa
Mere prajitura negresa

II. Intr-un bol se amesteca merele impreuna cu zaharul, faina, oualele, cacaoa, esenta de vanilie 1/2 din untul necesar si zaharul vanilinat.

ingrediente negresa
Ingrediente negresa
ingrediente prajitura negresa
Ingrediente prajitura negresa

III. Se amesteca bine pana cand se obtine o compozitie omogena. Se adauga praful de copt stins cu otet si gata ai aluatul pentru prajitura.

aluat negresa
Aluat negresa

IV. Intr-o tava pune hartie de copt si unge-o cu untul ramas.

tava prajitura
Tava prajitura

V. Toarna aluatul in tava si da la cuptorul preincalzit pana se coace bine.

tava prajitura negresa
Tava prajitura negresa

VI. In functie de cuptorul fiecaruia verificati prajitura cu o scobitoare sa vedeti daca s-a copt.

negresa prajitura
Nnegresa prajitura

VII. Serviti cu topping de ciocolata sau cu zahar pudra.

You may also like...

37 Comments

  1. super buna
    si retetele sunt deosebite.

  2. foarte delicioasa

  3. delicioasa dar merge si see you alte fructe.

    1. Posibil sa mearga si cu alte fructe. cu pere, caise uscate, stafide hidratate cam atat imi vine in minte. Cu ce fructe ai vrea sa incerci?

  4. cred ca este buna.

  5. foarte delicioasa este merita incercata.

  6. Pe langa faptul ca este gustoasa, ati vazut si cat de usor este de preparat, este o prajitura cu care nu poti sa dai gresi, eu o prepar cam de 2-3 ori pe luna.

  7. Maria says:

    Aveti dreptate, toate variantele de retete mi s-au parut complicate. Abia astept sa incerc asta! 😀

  8. Lucian Ionut says:

    Am incercat-o … exact ca in poza la dvs mi-a iesit … adevarat ca nu-i greu, cu asa retete pot fi si eu bucatar pentru nevasta-mea :))

  9. Dragos says:

    prea buna si prea aromata dau 10 🙂

  10. CORINA says:

    VROIAM SA INTREB CATE NUCI?

    1. Daca vrei sa pui nuci, aproximativ 200 de gr, tocate daca se poate 🙂

  11. CORINA says:

    VREAU SA O FAC CAT DE CURAN RETETA E SUPER

  12. Eu negreasa o fac de obicei pe cea de post dar si asta merita incercata Gospodine sa trecem la treaba multumim frumos.

    1. sa-mi spui cum ti-a iesit!!!

  13. Radukanu Raluka-Nikoleta says:

    ador prajiturile preparate de altcineva nu de mine:)

    1. Briana Elena says:

      9y

  14. Ionela says:

    Încercaţi şi cu banane sau caise . E delicioasă !

    1. Merci de sfat Ionela, o sa incerc, astept si gutuile sa incerc si cu gutui 🙂

  15. trebuie 2 pachet de unt sau 1 sau 2 bucati din pachetul de unt.

  16. Esanu Corneliu Stefan says:

    o jumatate de pachet de unt trebuie 😉

  17. super buna negresa!

  18. eu am facut-o deja de cateva ori si de fiecare data a iesit super,dovada era tava goala a doua zi :)).multumesc pt reteta,e usoara si o pot face impreuna cu puiul meu.

  19. Ma bucur ca iti place reteta Andreea, sper sa mai incerci si alte retete de la noi si te asteptam cu comentarii. Numai bine !

  20. abea astept sa o fac!!

  21. si eu vreau te asptem 🙂

  22. Violeta Vio says:

    Tocmai ce am bagat si eu negresa la cuptor! 🙂

  23. vrem si noi vio…

  24. deci maine ma astepti cu negresa?

  25. Violeta Vio says:

    va dau si voua buey:*

  26. Pana acum am cautat reteta de negresa si le-am incercat pe toate,dar nu au iesit cum am vrut eu.Asta a fost delicioasa!!!!

  27. Ma bucur ca iti place, e si simplu de preparat nu?

  28. O prajitura foarte buna,simplu si rapid de preparat

  29. o prajitura simpla

  30. florina says:

    rapida,e delicioasa!!!

  31. Oancea says:

    Astept sa se raceasca ,sper ca este buna ,multumesc pentru reteta ,peste glazura am presarat nuca de cocos ,arata super

Leave a Reply

Your email address will not be published.