tarta struguri branza

tarta struguri branza

Ingrediente tarta cu branza si struguri – blat:

  • 200 g pesmet de biscuiti
  • 100 g zahar
  • 100 g unt

Ingrediente tarta cu branza si struguri – umplutură:

  • 450 g branza de vaci
  • 100 g zahar
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 3 oua
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri smantana

Ingrediente tarta cu branza si struguri – gelatină:

  • 3 foi de gelatina
  • 100 mi apa
  • 80 g zahăr
  • 4 piersici
  • 350 g struguri
  • 100 g frisca

Mod preparare tarta cu branza si struguri:

  • Amesteci pesmetul cu zaharul, apoi adaugi untul si omogenizezi.
  • Împarti compozitia în doua si o torni în doua forme de tarta . Dai formele la copt.
  • Intre timp, branza si zaharul le bati cu mixerul, ada~gi smantana, coaja rasa de lamaie , faina cernuta si ouale, pe rand.
  • Cand blaturile s-au racit , le umpli cu crema de branza, iar deasupra vei adauga gelatina de piersici. Înmoi foile de gelatina în apa. Pui la fiert apa (100 ml) cu zaharul.
  • Adaugi piersicile curatate de coaja si zdrobite si le lasi sa fiarba 5 minute. Lasi totul la racit, apoi mixezi pana devine o crema omogena. Adaugi foile de gelatina înmuiate si mixezi din nou.
  • Deasupra tartei, asezi boabele de struguri curatate de pielite si de samburi, apoi torni gelatina de piersici. Garnisesti tarta cu frisca, felii de ciocolata si boabe de struguri.
  • Lasi tarta la frigider cateva ore înainte de a fi servita.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *