Iahnie de fasole, romaneasca si gustoasa usor de preparat ne ofera energie pe tot parcursul zilei.

Iahnie de fasole, romaneasca si gustoasa usor de preparat ne ofera energie pe tot parcursul zilei.

Ingrediente pui cu masline si cartofi la cuptor (4 portii) :

  • 1 pui mare (cea 1,4 kg)
  • 5 catei de usturoi
  • sare, piper
  • 8 foi de dafin
  • 6 linguri ulei de masline
  • 150 mi vin alb sec
  • 600 g cartofi rosii mici
  • 80 g masline verzi fara sâmburi

Mod preparare pui cu masline si cartofi la cuptor:

  1. Se incinge cuptorul la 200 °C.
  2. Se piseaza usturoiul.
  3. Puiul se treaca pe dinauntru si pe dinafara cu sare si piper si se umple cu 2 catei de usturoi si 4 foi de dafin.
  4.  Se asaza puiul intr-o tava sau intr-o forma de sufleu; se unge cu 2 linguri ulei si se toarna vinul; se coace la cuptor 30 min.
  5. Se decojesc cartofii, se spala si se taie jumatati pe lung.
  6. Se scoate tava din cuptor. Se asaza de jur-imprejurul puiului cartofii, 3 catei de usturoi, 4 linguri foi de dafin si maslinele.
  7. Se sareaza si se pipereaza; se mai coace 40 min
  8. Puiul cu masline si cartofi e serveste direct din tava.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *