Maioneza de post

April 20, 2012 Retete Mancare

Aceasta maioneza de post se poate intrebuinta Ia orice salata dorim sau peste in zilele de dezlegare
Ia peste.
maioneza de post

Ingrediente reteta Maioneza de post

  • 300ml apa
  • 3 linguri amidon
  • sofran pentru culoare sau
  • digesta praf - se gasese Ia magazinele naturiste
  • sare
  • zeama de lamaie
  • 80ml ulei
  • 1 lingurita mustar
  • Timp de pregatire : 10 min
  • Timp de coacere : 15 min
  • Portii : 2-4
  • Dificultate : easy

Mod de preparare Maioneza de post

Apa se fierbe eu sofranul sau digesta.
Apoi se strecoara.
Se lasa sa se raceasca si in ea se dizolva amidonul, amestecandu-se treptat sa nu se formeze cocoloase si se fierbe pana devine consistenta si translucida (doar atunci amidonul este fiert).
Se adauga zeama de lamaie dupa gust, sare, ulei si mustar.

75954.8

Comments: 3

  1. Salata de cartofi December 19, 2012 at 20:29 Reply

    [...] este usor de facut, iar daca preparati reteta in timpul postului, nu puneti oua si adaugati maioneza de post. Aceasta reteta de salata de cartofi chiar daca vi se pare simpla, ea este o mancare foarte [...]

  2. Aperitiv cu sunca June 16, 2013 at 15:50 Reply

    [...] sunca se folosesc feliute subtiri  de dovlecel prajite usor in ulei, iar la maioneza o sa preparam una de post. Umplutura pana la urma e o salata simpla de cruditati pe care la fel o puteti folosii la fripturi [...]

  3. Salata de boeuf de post December 4, 2013 at 20:26 Reply

    [...] neaparat sa scoatem carnea din ingrediente, insa ce facem cu maioneza. Avem cateva solutii la o maioneza de post sau vegetala insa cea mai buna este cea vegetala, care chiar daca in reteta originala se folosete [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*