maioneza de post

Aceasta maioneza de post se poate intrebuinta Ia orice salata dorim sau peste in zilele de dezlegare
Ia peste.

maioneza de post

Ingrediente maioneza de post

  • 300ml apa
  • 3 linguri amidon
  • sofran pentru culoare sau digesta praf – se gasese Ia magazinele naturiste
  • sare
  • zeama de lamaie
  • 80ml ulei
  • 1 lingurita mustar

Mod preparare maioneza de post

  1. Apa se fierbe eu sofranul sau digesta.
  2. Apoi se strecoara.
  3. Se lasa sa se raceasca si in ea se dizolva amidonul, amestecandu-se treptat sa nu se formeze cocoloase si se fierbe pana devine consistenta si translucida (doar atunci amidonul este fiert).
  4. Se adauga zeama de lamaie dupa gust, sare, ulei si mustar.

This article has 3 comments

  1. Pingback: Salata de cartofi

  2. Pingback: Aperitiv cu sunca

  3. Pingback: Salata de boeuf de post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *