Compot de prune

September 2, 2011 Retete Mancare

[box] Ingrediente reteta compot de prune:

  • 4 kg prune
  • 3 l apa
  • 25 linguri zahar
  • 10 cuisoare
  • 4 pliculete zahar vanilat

[/box]

Mod preparare compot de prune:

1. Se spala borcanele, dupa care se introduc in cuptor, se aprinde focul si se lasa sa se sterilizeze. Se racesc apoi in cuptorul inchis.
2. Intre timp, se spala prunele si se curata de codita.
3. Intr-o oala, se pune la fiert apa cu zaharul si cuisoarele. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga prunele, se amesteca cu lingura de lemn, se lasa la fiert 10 minute, apoi se dau deoparte.
4. Dupa ce s-a racit compotul, se toarna in borcane cat sa se umple trei sferturi.
5. Se infileteaza capacele strans si se acopera cu o patura pana a doua zi, dupa care se pun in camara sau intr-un loc racoros.

Alte cautari: , , , , , , , ,

57554.8

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*