Retete Mancare
Simplu, in aluatul de pandispan poti sa adaugi orice fructe cu care o sa iasa o minunatie de prajitura, de ce sa nu incercam si cu minunatele prune ;).
Ingrediente reteta pandispan cu prune:
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- 6 linguri unt
- 6 linguri faina
- un praf de sare
- un plic zahar vanilat
- 400 g prune
Mod preparare pandispan cu prune:
- Se separa ouale slbusurile se bat spuma, se adauga zaharul, galbenusurile frecate cu sare si zaharul vanilat, apoi untul topit.
- La sfarsit, se pune faina cernuta si se incorporeaza usor.
- Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.
- Se baga in cuptor, la 120 grade Celsius si se lasa aproximativ 20 minute, cat sa capete crusta.
- Se adauga apoi prunele feliate si se mai baga cateva minute in cuptor.
- Dupa ce s-a rumenit, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, se feliaza si se serveste.
