Retete Mancare
Toata lumea adora cartofii prajiti, insa stim cu totii ca nu sunt prea sanatosi si sunt plini cu ulei. Avand renumita tigaie Dry Cooker am zis sa incerc sa fac si niste cartofii prajiti. Ce spun ei la publicitate ca prajesti cu o picatura de ulei nu-i adevarat, ai nevoie de 2-3 linguri de ulei cu care sa stropti cartofii, altfel se prind foarte rau de tigaie.
Au iesit buni ca si gust, seamana cu cei facuti pe plita, sau cum sunt cartofii feliati facuti pe gratar, deci nu ma plang, sunt buni si au si mai putin ulei. A trebuit sa am grija si sa-i intorc de vreo 2-3 ori sa se prajeasca bine pe toate partile. I-am serviti cu o salata verde langa, au fost ok pentru o masa de seara gustoasa si usoara.
Ingrediente cartofi prajiti la dry cooker:
- 1 kg cartofi
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 6-7 boabe de piper
Mod preparare cartofi prajiti la dry cooker:
Cartofi se curata de coaja si se taie in bucati mai mari. Se pun in Dry Cooker si se condimenteaza.
Se stropesc cu uleiul de masline si se amesteca astfel incat sa se condimenteze bine pe toate partile. Se pune tigaia pe foc mic, cu capacul pus.
In timp ce se coc trebuie sa-i intoarceti de cateva ori sa se faca pe toate partile.
Se servesc cu salata verde sau ketchup
