Legume picante de toamna

[box] Ingrediente reteta legume picante de toamna:

• 4 dovlecei
• 8 morcovi
• 3 kg ardei rosu
• 3 kg ardei verde
• 3 kg ardei galben
• 8 cepe
• 1 kg vinete
• 1 kg gogonele
• 1 kg castraveti
• 3 plicuri Pikant fix iute Dr. Oetker

[/box]

Mod preparare reteta legume picante de toamna:

1. Se spala bine legumele, se taie si se amesteca. Se asaza in borcane.
2. Se prepara cele 3 plicuri de Pikant fix iute conform instructiunilor de pe plic, apoi se toarna fierbinte peste legumele din borcane. Se inchid ermetic, se lasa la racit, apoi se depoziteaza.

Sugestie: Dupa fierbere se mai pot adauga zahar si otet, in functie de gust.