Supa de mazare

September 18, 2011 Retete Mancare

[box] Ingrediente reteta supa de mazare:

  • 400 g mazare fina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 telina mica
  • 1 rosie
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper

[/box]

Mod preparare reteta supa de mazare:

  1. Cureti si speli mazarea, morcovul, ceapa, ardeiul gras, telina si rosia.
  2. Tai legumele mari in cubulete si le pui la fiert cu putina sare si cu ulei de masline. Cand sunt gata le strecori (pastreaza apa in care au fiert acestea) si le pasezi.
  3. Piureul rezultat il amesteci treptat cu zeama ramasa si adaugi sare si piper dupa gust.

85154.8

1 comment

  1. Reteta mancare mazare de post October 24, 2013 at 20:28 Reply

    […] mazarea congelata este mult mai buna si se simte gustul de refresh pe care il ofera mazarea. Si la supa crema de mazare recomand tot mazare […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*