sos marar ou

Sos de marar cu ou ideal pentru a fi servit cu peste, carne sau diferite aperitive.

sos marar ou

1 galbenus
1/2 lingura unt
1 lingura faina
1 ceasca zeama de carne
1 lingura marar tocat
1 lingurita otet
sare

Se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt.
Se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin.
Inainte de a se servi se adauga putin otet sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *