Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie gustoasa si sanatoase merge cu orice fel de friptura sau chiar si simpla cu cartofi prajiti sau orez in zilele de post.

.

Salata de sfecla rosie

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 2-4
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • 500 g sfecla
  • 1 radacina mica de hrean
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 lingura otet
  • sare

Directions:

  1. Sfecla pentru salata se poate pregati fie coapta la cuptor, fie fiarta.

  2. Pentru fiert, sfecla se spala, se pune intr-o cratita cu apa rece cat sa o cuprinda bine si se lasa la foc mediu.
  3. Este gata cand furculita intra usor in ea.
  4. Dupa ce se raceste, se curata de coaja si se taie in felii.
  5. Se sareaza si se toarna otet.
  6. Se poate pastra astfel in borcane bine acoperite, la rece, cateva saptamani.
  7. Inainte de a se servi se pot adauga ulei si hrean ras

Published on by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *