varza cu carne

Varza cu carne

November 27, 2012 Retete Mancare 2

Varza cu carne si mamaliga, mancare as spune eu romaneasca din popor cunoscuta de toata lumea. Poate credeti ca e usor sa faci o varza […]

gogosi

Gogosi pufoase

November 25, 2012 Retete Mancare 7

Gogosile imi aduc aminte intotdeauana de copilarie. Mama facea in fiecare saptamana gogosi, erau usor de facut, rapid si nici nu avea nevoie de cine […]

carpaccio

Ce este un carpaccio ?

November 20, 2012 Retete Mancare 0

CARPACCIO – aperitiv de origine italiana, alcatuit din felii foarte, foarte subtiri de vita, cruda, servite foarte reci, eventual cu o maioneza usoara. A fost […]

ce este foie gras

Ce este foie gras ?

November 20, 2012 Retete Mancare 0

Ficat de gasca sau rata obtinut in mod special prin ingrasarea metodica, fortata a pasarilor. Practica ingrasarii fortate a pasarilor era cunoscuta inca din antichitate […]

mancare de ghebe

Mancare de ghebe

November 20, 2012 Retete Mancare 7

Am fost acasa la tara acum cateva zile si am facut o mica plimbare prin natura pe dealurile copilariei. Spre uimirea mea am gasit foarte […]

paste cu ton

Paste cu ton

November 18, 2012 Retete Mancare 3

Paste cu ton, usor de preparat si foarte gustoase. Recurg la aceasta reteta atunci cand cei din familie se satura de mancarurile obisnuite romanesti si […]