tortilia cu branza
Tortila cu branza, o mancare – aperitiv special pentru ocazii speciale.
 tortilia cu branza

Ingrediente tortilia cu branza

  • 4-6 foi tortilla
  • 2-3 lingurite ulei de masline
  • 25 g unt
  • sare grunjoasa
  • 100 g mozzarella
  • un ardei
  • 150 g branza brie
  • 3 ardei capia portocalii
  • 50 g mazare
  • 4-5 catei usturoi
  • cimbru
  • busuioc
  • 6-8 rosii cherry

Mod preparare tortilia cu branza

  • Se curata usturoiul, se toaca marunt si se amesteca cu untul, uleiul si sarea grunjoasa.
  • Se ung foile de tortilla, pe toata suprafata, cu grasimea cu usturoi, se taie felii si se asaza in tava tapetata.
  • Separat, se curata si se spala ardeii, se taie cubulete si se calesc in sucul propriu pana se inmoaie.
  • Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, busuioc si se pun pe feliile de tortilla
  • Pe deasupra, se asaza cubuletele de branza, rosiile cherry si mazarea si se baga in cuptor sa se rumeneasca.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *