Una dintre cele mai cunoscute moduri in care poti sa prepari pestele, insa nu neaparat cel mai usor. Am intalnit pe multi care au cumparat crap din supermarket sau de la pescarii si care s-au plans ca este prea gras si nu-l pot gatii. In primul rand daca pestele are peste 4-5 kg sfatul meu…

Ma intoarceam de la munca cea de toate zilele si ma tot framantam ce sa pregatesc de mancare in seara asta. Am intrat la Lidl sa iau apa si niste rosii cherry pentru salate si hop dau peste niste conserve de sparanghel in otet. Pac il arunc in cos si uite asa mergeam catre casa,…

Cum sunt pescar e normal sa-mi placa si retetele cu peste nu? Daca ultima reteta de peste la cuptor a fost copiata de foarte multe site-uri fara sa-mi ceara acordul (poate ca este foarte buna šŸ˜‰ ) m-am gandit sa vin cu o reteta noua, sa vedem ce se intampla cu aceasta, cine si-o mai…

Ai spune ca e foarte simplu sa prepari un un peste bun la cuptor, insa este oare asa? Am vazut multe retete pe net si in tot felul de reviste insa testate nu pot sa spun ca au avut un rezultat nemaipomenit. Reteta de mai jos de pastrav la cuptor e o inventie proprie, ingredientele…

Dupa cum stiti saptamana trecuta mi-am cumparat tigaia magica Dry Cooker cu care am realizat cateva mancaruri. Dupa utilizare am scris si unĀ articol despre cum este sa gatesti cu Dry Cooker, ce poti sa gatesti si care sunt avantajele si dezavantajele acestei tigai. Banuiesc ca tuturor va place sa mancati peste prajit in ulei, cu…

Ce era sa pregatesc de revelion decat un crap la cuptor pe pat de legume, sa fiu iute ca un peste. Norocul de peste proaspat a fost o vizita la niste rude in Corabia, asa cam atrecut pe la pescarie si am luat vreo 6 kg de caras proaspat si 2 crapi, unul romanesc si…

De obicei atunci cand vreti sa faceti o mancare cu peste folositi caras, stiuca, pastrav, crap etc. De ce sa nu incercati si ceva mai diferit, peste Tilapia la cuptorĀ cu sos alb. Numele pestelui nu este foarte cunoscut in Romania, insa gasiti fileuri de tilapia cam prin toate supermarketurile mari (Cora, Auchan, Carefour). Tilapia este…

O mancare gustoasa preparabila in diferite moduri. In reteta de mai jos va prezint cel mai usor mod de a prepara un peste la cuptor cu legume gustos fara mult efort. Puteti sa-l serviti alaturi de un piure de cartofi, o salata simpla, orez sau amestec de legume mexicane. Ā Mie imi place simplu cu o…

Salau cu ciuperci o mancare de peste deosebita si un alt mod prin care poti prepara o friptura de peste. Nu este usor de gatit si necesita foarte multe ingrediente, insa gustul este pe masura. Friptura de salau cu ciuperci este ideala atunci cand vrei sa faci o impresie buna musafirilor. Ingrediente salau cu ciuperci…

Snitel de peste gustos usor de preparat ce poate fi servite cu orice fel de garnitura, cartofi natur, legume mexicane sau cartofi prajiti. Cand serviti snitel de peste puneti pe farfurie si 1-2 felii de lamaie. Ā Mie imi place foarte mult mancarea de peste, este usoara, nu ingrasa si contine fosfor. Ā Se recomanda sa mancati…