Drob de pui

July 28, 2011 Retete Mancare

Pentru cei care nu se impaca cu carnea de miel sau oaie pot incerca si reteta drob de pui. La fel de gustoasa, mai usoara pentru stomac si foarte usor de preparat.

drob de pui

 

Pofta buna !

Ingrediente reteta Drob de pui

  • 700 g carne de pui
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei
  • 2 fire ceapa verde
  • 3 ciuperci
  • 1 ou
  • 3 oua fierte
  • 4 felii de bacon
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire : 20 min
  • Timp de coacere : 35 min
  • Portii : 4
  • Dificultate : medium

Mod de preparare Drob de pui

  1. Taie marunt morcovul, ciupercile, ardeiul si ceapa verde.
  2. Separat, marunteste pieptul de pui.
  3. Adauga oul batut, legumele tocate si un praf de sare si piper.
  4. Pune jumatate din compozitie intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt.
  5. Asaza din loc in loc ouale fierte si acopera cu restul de compozitie.
  6. Acopera cu feliile de bacon taiate pe jumatate si lasa la cuptor pentru aproximativ 35 de minute.
  7. Taie numai dupa ce s-a racorit.

92454.8

Comments: 5

  1. Laura Balcan April 1, 2012 at 20:38 Reply

    Carnea de pui (pieptul) trebuie fiert mai intai si apoi maruntit sau se marunteste crud? La ce temperatura trebuie sa fie dat cuptorul?

  2. Retete Mancare April 4, 2012 at 21:01 Reply

    Carnea de pui este foarte frageda si nu trebuie fiarta. Legat de temperatura cuptorului ideal ar fi un cuptor cu incalzire de deasupra. Nu prea lucrez dupa o anumita temperatura ci cat pur si simplu la drob de pui merg cu cuptorul la flacara cea mai mica, ideea este sa se coaca incet si uniform pana in interior.

  3. Laura Balcan April 5, 2012 at 11:25 Reply

    Multumesc. O sa incerc si eu si sper sa reusesc. Am intrebat de temperatura, pt ca am cuptor electric, cu coacere si jos si sus.

  4. Retete Mancare April 24, 2012 at 04:50 Reply

    Superb cuptorul cu coacere de sus si jos, este ideal pentru facut pizza ca la pizzerie. Sa-mi spui daca ti-a iesit drobul de pui.

  5. Retete de Paste fara miel April 24, 2013 at 19:32 Reply

    […] Drob de pui […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*