Ciocanele de pui cu cartofi la cuptor

February 20, 2012 Retete Mancare

Am gasit foarte multe retete de pulpe sau ciocanele de pui cu cartofi la cuptor, insa tot ce am incercat nu a iesit pe placul meu. Am descoperit secretul fara sa vreau. Ulei de masline si hartie de copt, ingrediente  ideale cand vrei sa prepari o mancare gustoasa si sanatoasa.

Ciocanele de pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente ciocanele de pui la cuptor:

  • 8 buc ciocanele de pui
  • 4-6 cartofi mari
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • boia de ardei dulce
  • ulei de masiline
  • hartie de copt

Mod preparare:

  1. Pune hartia de copt intr-un vas de yena sau tava
  2. Unge cu putin ulei de masline, foarte putin.
  3. Cionelele de pui pune-le intr-un castron de plastic, stropeste-le cu ulei de masiline si condimenteaza-le cu sare, piper, rozmarin si boia.
  4. Pune ciocanelele de pui in vasul cu hartia de copt si baga-le la cuptor
  5. Intre timp curata cartofii si taie-i cubulete pe care la fel o sa le condimentezi cu putin ulei de masiline, rozmarin, sare, si boia de ardei dulce.
  6. In functie de puterea cuptorului la fiecare 10 – 15 min intoarcem ciocanelele.
  7. Cand observam ca ciocanelele de pui incep sa se coaca adaugam si cartofii peste.
  8. La fiecare 5 – 10 min incercam sa intoarcem si cartofii ca sa se patrunda frumos si sa prinda o crusta aurie.
  9. Ciocanelele de pui cu cartofi la cuptor pot fi servite simple sau cu o salata verde acrisoara.

 

83154.8

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*