Ciocanele de pui cu cartofi la cuptor

Am gasit foarte multe retete de pulpe sau ciocanele de pui cu cartofi la cuptor, insa tot ce am incercat nu a iesit pe placul meu. Am descoperit secretul fara sa vreau. Ulei de masline si hartie de copt, ingrediente  ideale cand vrei sa prepari o mancare gustoasa si sanatoasa.

Ciocanele de pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente ciocanele de pui la cuptor:

  • 8 buc ciocanele de pui
  • 4-6 cartofi mari
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • boia de ardei dulce
  • ulei de masiline
  • hartie de copt

Mod preparare:

  1. Pune hartia de copt intr-un vas de yena sau tava
  2. Unge cu putin ulei de masline, foarte putin.
  3. Cionelele de pui pune-le intr-un castron de plastic, stropeste-le cu ulei de masiline si condimenteaza-le cu sare, piper, rozmarin si boia.
  4. Pune ciocanelele de pui in vasul cu hartia de copt si baga-le la cuptor
  5. Intre timp curata cartofii si taie-i cubulete pe care la fel o sa le condimentezi cu putin ulei de masiline, rozmarin, sare, si boia de ardei dulce.
  6. In functie de puterea cuptorului la fiecare 10 – 15 min intoarcem ciocanelele.
  7. Cand observam ca ciocanelele de pui incep sa se coaca adaugam si cartofii peste.
  8. La fiecare 5 – 10 min incercam sa intoarcem si cartofii ca sa se patrunda frumos si sa prinda o crusta aurie.
  9. Ciocanelele de pui cu cartofi la cuptor pot fi servite simple sau cu o salata verde acrisoara.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*