Sos tzatziki original grecesc

sos tzatziki

Daca aromanii-i zic tarator, grecii ii zic sos tzatziki (nu stiu sa orto-fonetografiez chestia asta) turcii si bulgarii ii zic si ei intr-un fel, ca salata asta-i balcanica mai intai si apoi alt fel. Sosul tzatziki se serveste racit, cu fripturi, legume, cartofi prajiti, diferite soiuri de peste si paine.

sos tzatziki
Sos tzatziki

Carnea fripta se lasa mangaiata cu bucurie de acest sos discret in fond, descoperit de mine cu multi, multi ani in urma la o casa de pastori „tintari“ din Cogealac-Dobrogea.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *