Dupa cum prea bine stiti carnea de pui nu este foarte gustoasa, nu are o aroma deosebita si majoritatea o considera putin fada de aceea cam in orice preparat are nevoie de diferite condimente. Carnea …
Pui cu ciuperci si smantana
Una din mancarurile mele preferate, insa pe care pana acum nu prea am avut dorinta de a o prepara. Cand aveam pofta dadeam o fuga in Regie la Trattoria 20 iar la 16 RON era …
Tortellini cu branza
Pai parca intrasem in panica si nu mai stiam ce sa mai gatesc, paste, carnati cu miere si parca numai si numai de post :). Sa fac tortellini … mai greu o sa incerc alta …
Salata de bouef de post
Acum fiecare stie cum sa prepare o salata de bouef, insa sa fie si de post … mmm parca ne da putin de gandit. In pricpiu trebuie neaparat sa scoatem carnea din ingrediente, insa ce …
Sfaturi pentru alegerea si pregatirea mirodeniilor
In intreaga lume, specificul culinar al fiecarei tari este influentat de felul in care sunt folosite mirodeniile pentru a da un caracter unic preparatelor. Cu atat de multe mirodenii disponibile, gatitul poate fi o adevarata …
Salata de ciuperci
Cu siguranta multi dintre Dvs ati pregatit deja reteta de salata de ciuperci, insa aceasta are ceva diferita. Asa cum ma stiti sunt un carnivor si parca nu aveam cum sa servesc doar niste ciuperci …
Chiftelute de peste fara ou
Pentru ca se apropie postul Craciunului m-am gandit sa vin in ajutorul vostru o reteta de post pentru ziele in care avem delegare la peste. Prajit cu malai, la cuptor cu legume si sos de …
Banane flambate
Cam de 3-4 ori pe luna fac banane flambate, insa niciodata nu am avut timp sa le fac si poze ca sa vi le prezint si voua si asta pentru ca procesul de flambare se …
Varza de post
Cu totii atunci cand vrem sa facem o varza de toamna calita ne gandim ce “carnaraie” sa mai punem prin ea, fie scarita de porc, carnati, costita afumata, ciolan afumat si uitam de gustul dulce …
Snitel de pui
Greu nu este sa prepari un snitel de pui, insa sa-l prepari sa iasa si bun si gustos si fraced ai nevoie sa stii cateva mici trucuri. Snitelul are o istorie foarte frumoasa si doar citind …