Unul dintre cele mai cunoscute aperitive pe care il gasim de fiecare data in meniurile de nunti si botezuri insa de ce nu si in casele noastre. Prepararea lui este foarte simpla si se poate servii la micul dejun, sau chiar si o gustare la servici. Sunca de Praga, telina si morocov si gata ai…

Am avut o mica vacanta prin Thassos prilej de a incerca bunatatile din bucataria greceasca si nu numai. Salata tzatziki sau sos tzatziki mai facusem si inainte am mai si mancat pe ici pe colea insa asa cum stiti niciodata gustul nu este acelasi cu cel original care se prepara in tara de origine a…

Cand vrei ceva gustos si pe care vrei sa-l prepari rapid trebuie sa apelezi la ciuperci. Gratinate iti ia ceva timp, pana toci ceapa si piciorusele, pana le caleste si umpli ciupercile trec cateva minute, asa ca cel mai bine este sa le umpli cu niste branza putine comente si direct la cuptor, in max…

Ardeii copti sunt buni in orice mancare i-ai utiliza. Salate sandwich-uri, paste, humus etc, toate sunt mai bune cu putini ardei copti. Adaugi putin otet si putin ulei, sare si ai realizat rapid o salata foarte gustoasa. Cand e sezonul incerc sa consum cat mai multi ardei copti, sunt usor de preparat, utilizabili la foarte multe…

Ciuperci umplute la cuptor cu cascaval si legume, mmmm o minunatie de mancare foarte usor de preparat. Ai nevoie de ciuperci cu palarie mare si de un cascaval afumat de calitate buna, recomand hochland. Aperitiv sau fel principal reteta de ciuperci umplute la cuptor este o mancare satioasa si cu aspect placut. In plus iti ofer…