Strudel cu prune

September 28, 2011 Retete Mancare

Strudel cu prune facut in casa, mai gustos decat la magazin

strudel cu prune

Ingrediente reteta Strudel cu prune

  • 1 pachet foi de placinta
  • |1 kg prune
  • 4 linguri zahar
  • 120 g pesmet fin
  • 60 g miez de nuca
  • 100 g unt
  • scortisoara macinata
  • Timp de pregatire : 10 min
  • Timp de coacere : 40 min
  • Portii : 4
  • Dificultate : easy

Mod de preparare Strudel cu prune

  1. Se scot samburii prunelor, se presara cu 2 linguri de zahar si jumatate din cantitatea de pesmet, se adauga nuca si scortisoara si se lasa 10 minute.
  2. Se rumeneste pesmetul ramas cu celelalte 2 linguri de zahar.
  3. Foile se impart pentru a obtine doua rulouri.
  4. Din doua in doua foi se ung cu unt topit, se repartizeaza uniform jumatate din cantitatea de prune (fara zeama), apoi se ruleaza cu ajutorul servetului.
  5. Fiecare sul se transfera intr-o foaie de copt care se rasuceste la capete si se pune in tava.
  6. Se da la cuptor pentru 30 de minute.

90654.8

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*