Ingrediente supa crema de branza cu ciuperci: 400 ml supa de legume gatapreparata 400 ml lapte 300 g tulpini de telina, curatate 100 g branza galbena 4 ciuperci „champignon” mici (aprox. 60 g) sare patrunjel pentru decor unt Mod preparare supa crema de branza cu ciuperci: Fierbeti telina tocata impreuna cu supa de legume si…

De fiecare data incerc sa am o prezentare de inceput, sa povestesc putin despre cum am facut aceasta reteta si daca ar fi ceva important de mentionat, insa stiu ca nimeni nu citeste si majoritatea merg direct catre ingrediente si modul de preparare :). Reteta e simpla, trebuie doar sa respecti pasii de mai jos…

Am avut o mica vacanta prin Thassos prilej de a incerca bunatatile din bucataria greceasca si nu numai. Salata tzatziki sau sos tzatziki mai facusem si inainte am mai si mancat pe ici pe colea insa asa cum stiti niciodata gustul nu este acelasi cu cel original care se prepara in tara de origine a…

Nu trebuie sa fi in Mexic ca sa gusti aromele mexicane, poti sa-ti prepari si la tine acasa retete traditionale care sa-ti faca papilele gustative sa explodeze. Pentru reteta de mai jos de burrito de pui ai nevoie de niste ardei special “jalapeno”  un fel de chilli verde :), are o aroma specifica si este…

Ce ai putea sa prepari ca si desert intr-un weekend de iunie, ceva usor insa gustos si aromat si de ce nu cu fructe de sezon. Pai cum pe la piata au rasarit capsunile ca ciupercile dupa ploaie (oricum e o vreme ploioasa) am zis sa le utilizez in acest desert. Pana cum faceam prajitura…

Poate putin dintre voi o sa fiti reticenti la acesta reteta si pentru mine a fost la fel cand am vazut-o pentru prima oara la TV. Am incercat de de cateva ori insa nu iesea asa cum trebuia si ma gandeam ca gresesc eu undeva, de fapt nu aveam carnatii potriviti. Sunt necesar fie carnati…

In Italia se spune ca ar fi una dintre cele mai rapide retete de mancare gustoasa. Este gata cam in max 10-15 minute asa ca din punctul meu de vedere este ideala atunci cand vrei sa prepari ceva repede si care sa-i uimeasca pe toti de la masa. Daca pana acum am incercat cu paste…

Pai parca intrasem in panica si nu mai stiam ce sa mai gatesc, paste, carnati cu miere si parca numai si numai de post :). Sa fac tortellini … mai greu o sa incerc alta data, asa ca i-am cumparat gata facuti si umpluti deja cu branza. Unii doar ii fierb, le pune niste sare…

Reteta urmatoare este o inventie de moment, seara tocmai facusem niste cartofi copti la cuptor din care mi-au mai ramas vreo 3-4 asa ca m-am gandit cum sa-i “valorific”. Prin frigider aveam ceva mozzarella de cand am facut reteta de salata, ceapa verde asa ca am incercat sa le combin. Rezultatul a fost uimitor, iar…

Cum sunt pescar e normal sa-mi placa si retetele cu peste nu? Daca ultima reteta de peste la cuptor a fost copiata de foarte multe site-uri fara sa-mi ceara acordul (poate ca este foarte buna 😉 ) m-am gandit sa vin cu o reteta noua, sa vedem ce se intampla cu aceasta, cine si-o mai…