sparanghel cu ceapa rosie

Ingrediente reteta sparanghel calit,cu ceapa rosie:

  • 1 ceapa mare, taiata rondele groase
  • 2 cepe rosii, taiate rondele groase
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • 250 g sparanghel
  • cateva fire de busuioc, tocate marunt
  • cateva fire de patrunjel, tocat marunt

Mod preparare reteta sparanghel:

  1. Incinge o tigaie, adauga ceapa si caleste 2-3 minute, pana se inmoaie.
  2. Pune intr-un castron, stropeste cu ulei si otet,  asezoneaza si da deoparte.
  3. Pune sparanghelul pe gratar sau pe grill timp de 4 minute, intorcand pana se rumeneste usor, asaza-l peste ceapa, presara cu ierburile tocate si amesteca.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *