Ingrediente reteta rulouri cu branza feta si menta:

  • 2 vinete
  • putin ulei de masline
  • 200 g branza feta
  • menta
  • 1 ardei iute rosu
  • 2 linguri ulei

Mod preparare reteta rulouri cu branza feta si menta:

  1. Incinge o tigaie sau gratarul.
  2. Taie felii 2 vinete, pe lungime, si unge-le pe ambele parti cu ulei de masline.
  3. Frige feliile de vinete cca 3 minute pe fiecare parte.
  4. Amesteca branza feta, maruntita, cateva legaturi de menta, tocata grosier, ardeiul iute curatat de seminte si tocat marunt, si uleiul.
  5. Pune cate o lingurita din acest amestec pe capatul mai lat al fiecarei felii de vanata, apoi ruleaza.
  6. Da la rece pentru 30-40 de minute.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *