Aceasta maioneza de post se poate intrebuinta Ia orice salata dorim sau peste in zilele de dezlegare Ia peste. Ingrediente maioneza de post 300ml apa 3 linguri amidon sofran pentru culoare sau digesta praf – se gasese Ia magazinele naturiste sare zeama de lamaie 80ml ulei 1 lingurita mustar Mod preparare maioneza de post Apa se fierbe eu…

Maioneza vegetala din legume, reteta de post pentru un sos de maioneza. Ideal pentru salatele de post, in special pentru salata de vinete sau salata de cruditati. Maioneza vegetala este foarte buna si atunci cand ai pofta de o salata boeuf dar fara carne si vrei sa fie de post, sau este ideala pentru cei…

Maioneza vegetariana ideala pentru o salata de vinete in timpul postului, sau o salata de cruditati. Sosul de maioneza merge perfect si pentru oua fierte umplute. Ingrediente maioneza vegetariana lapte de soia ulei de masline mustar otet de mere miere de albine suc de lamaie Mod preparare maioneza vegetariana Pune laptele de soia intr-un blender…

Daca aromanii-i zic tarator, grecii ii zic sos tzatziki (nu stiu sa orto-fonetografiez chestia asta) turcii si bulgarii ii zic si ei intr-un fel, ca salata asta-i balcanica mai intai si apoi alt fel. Sosul tzatziki se serveste racit, cu fripturi, legume, cartofi prajiti, diferite soiuri de peste si paine. Carnea fripta se lasa mangaiata cu…

Sos de usturoi fara smantana, foarte gustos si usor de preparat, finalul este aproape ca o maioneza de usturoi. 1 capatana de usturoi 1/2 lingurita boia de ardei 1 galbenus 100 ml ulei sare 1/2 lingurita otet Se striveste usturoiul, se adauga boiaua de ardei, sare si un galbenus. Se toarna putin cate putin uleiul,…

Sosul tartar se servește rece, cu fileuri, crochete sau chiftele de peste. De asemenea, se potriveste cu carne de pasare fripta, simpla sau pane. 2 galbenusuri 1 lingurita mustar 200 ml ulei 1/2 lingurita zeama de lamaie/otet sare 1 castravete mic in otet 1 lingura arpagic tocat 1 lingura capere verdeata (tarhon si patrunjel) Se…

Sos picant cu verdeturi, codimentarea picanta este data de catre ingredientul special hatmatuchi este recomandat pentru fripturi de pui insa merge de minune si la salate.  2 galbenusuri 1 lingurita mustar 200 ml ulei 1/2 lingurita zeama de lamaie/otet sare cateva frunze de hatmatuchi (planta asemanatoare patrunjelului cu gust picant) patrunjel ceapa verde Se pun galbenusurile…