De fiecare data incerc sa am o prezentare de inceput, sa povestesc putin despre cum am facut aceasta reteta si daca ar fi ceva important de mentionat, insa stiu ca nimeni nu citeste si majoritatea merg direct catre ingrediente si modul de preparare :). Reteta e simpla, trebuie doar sa respecti pasii de mai jos…

Pana acum ceva vreme nu prea am consumat carne de vita, cand am fost prin Franta i-am vazut pe francezi cum comandau friptura de vitel in sange … si mi-a cam taiat pofta. Acum cateva saptamani au venit niste prieteni in vizita carora nu prea le place carnea de porc (cum imi place mie) si sunt…

Ingrediente reteta friptura marinata de vita: 1 kg pulpa de vita 3 catei de usturoi 1 lingura cu pasta de rosii ulei rozmarin pentru marinata 1,5 l apa 50 ml vin alb sau roze sec 50 ml otet de vin 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 telina [/box] Mod preparare reteta friptura…