Chiar daca am trisat putin si am luat coaste deja marinate de la kaufland, tot am schimbat ceva la ele sa iasa caramelizate. Am mai incercat coastele de porc marinate de la Kaufland facute la cuptor insa le lipsea ceva, nu aveau gust de ajuns. Asa ca am adaugat la ele un sos BBQ facut…

In ultima vreme am fost foarte ocupat si nu prea am mai avut timp sa gatesc si sa postez retete, insa musafiri tot am avut si a trebuit sa prepar ceva mai deosebit insa in acelasi timp usor de preparat. Am fugit dimineata la cumparaturi in Auchan si am inceput sa torn in cos. Am ajuns…

De obicei o preparam la gratar sau la cuptor cu sos de rosii, insa merge la fel de bine si la tigaie, in special la tigaie grill. Ceafa de porc este usor de preparat insa ca sa iasa o friptura nemaipomenita are nevoie si de un sos pe masura. Ce face aceasta reteta speciala este…

Greu greu insa a meritat pe deplin, friptura din coaste de porc la cuptor nu este o friptura usor de preparat, ai nevoie de indemanare si rabdare. Coacerea fripturii necesita un timp de aproape 3,5 ore timp in care trebuie sa umezesti friptura, sa schimbi hartia de copt sau sosul de tava. Sosul pentru friptura…

Carnea de porc dupa mine este “traditional” romaneasca :), oricat pui, peste, vita am mancar nimic nu se compara cu gustul carnii de porc. Carnea de porc se poate prepara in foarte multe feluri, de la sarmale si carnati la fripturi integrale numai din carne de porc. Cum se apropie Craciunul si o sa iesim…

Cui nu-i place carnea de porc pregatita la  cuptor cu legume? Imi place carnea foarte mult, insa evit sa o consum preparata in tot felul de sosuri care nu cad bine la stomac de accea imi place sa o prepar cat mai simplu. Combinatie perfecta am gasit-o chiar acum, ceapa rosie coapta la grill/cuptor merge de…

Sunt multe moduri prin care poti sa prepapri o friptura de porc. La tava cu sos, pe gratarul cu carbuni, la grill sau la cuptor. E usor sa pregatesti carnea de porc, iar in reteta de mai jos o sa gasiti cel mai usor mod prin care puteti sa pregatiti o friptura de porc la…

Ceafa de porc la cuptor cu sos de rosii, o mancare foarte gustoasa si dupa parerea mea foarte usor de gatit. Ca sa-ti iasa bine trebuie sa respecti indicatiile in reteta si cu singuranta nu vei da gres. Este o mancare ce se recomanda pentru masa de duminica in familie. Chiar daca mai ramane ceafa…

Ceafa de porc la gratar cu garnitura de carofi, o friptura de corp condimentanta cu un gust deosebit. Ingrediente ceafa de porc cu garnitura 500 g ceafa de porc cimbru verde busuioc verde sare grunjoasa piper negru macinat 2-3 linguri vin rosu sec ulei de masline pentru uns 6-8 cartofi o legatura patrunjel 4-5 catei…