Ingrediente oaie la protap: 1 oaie (mai tanara daca se poate) 500 ml ulei masline 5-6 capatani de usturoi 1 kg de lamai 2-3 plicuri de boia de ardei dulce 2-3 plicuri cimbru 2-3 l vin alb sau rosu (de prefeat sec) piper macinat sare grunjoasa. 1-2 l de tuica (pentru cei care gatesc) Mod…