Majoritatea dintre noi consumam cel mai mult carne de pui, porc si vita, peste cand e dezlegare la peste si din cand in cand cate o carne de miel sau iepure neglijand carnea de curcan. Carnea de curcan are un continut ridicate de proteine si este o sursa buna de niacina, vitamina B6 si seleniu, de asemenea…

Cum cea mai buna leguma este porcul, ca sa pui in valoare un piept de curcan a trebuit sa adaug si un carnat de porc. Friptura de curcan la cuptor de mai jos este o friptura ideala pentru orice sarbatoare insa in special si de Craciun. Daca va place carnea de porc insa nu va…

Snitel din piept de curcan cu crusta crocanta, un alt mod prin care poti prepara renumitul snitel. Se poate servi cu orice fel de garnitura, insa este recomandat sa se serveasca fierbite. Eu de obicei primul snitel cand gatesc il mananc inainte sa ajunga pe prosopul absorbant. Ingrediente snitel de curcan 500 g piept de…

Friptura de curcan la cuptor, parca ceva de la americani nu? deosebita greu de gatit insa buna de te lingi pe degete. Recomanda pentru ocazii speciale, timpul de gatit ajunge aproape la 3 ore asa ca nu pot sa spun ca e o friptura pe care poti sa o faci in fiecare zi, in plus…