Chiar daca am trisat putin si am luat coaste deja marinate de la kaufland, tot am schimbat ceva la ele sa iasa caramelizate. Am mai incercat coastele de porc marinate de la Kaufland facute la cuptor insa le lipsea ceva, nu aveau gust de ajuns. Asa ca am adaugat la ele un sos BBQ facut…

De fiecare data incerc sa am o prezentare de inceput, sa povestesc putin despre cum am facut aceasta reteta si daca ar fi ceva important de mentionat, insa stiu ca nimeni nu citeste si majoritatea merg direct catre ingrediente si modul de preparare :). Reteta e simpla, trebuie doar sa respecti pasii de mai jos…

In ultima vreme am fost foarte ocupat si nu prea am mai avut timp sa gatesc si sa postez retete, insa musafiri tot am avut si a trebuit sa prepar ceva mai deosebit insa in acelasi timp usor de preparat. Am fugit dimineata la cumparaturi in Auchan si am inceput sa torn in cos. Am ajuns…

Una dintre cele mai cunoscute moduri in care poti sa prepari pestele, insa nu neaparat cel mai usor. Am intalnit pe multi care au cumparat crap din supermarket sau de la pescarii si care s-au plans ca este prea gras si nu-l pot gatii. In primul rand daca pestele are peste 4-5 kg sfatul meu…

Aceasta reteta este special creata pentru regimul Dukan, un mod de a prepara puiul la cuptor, fara grasime, ideal pentru faza de atac in care trebuie sa consumati numai proteine. Puteti sa o pregatiti si daca nu sunteti la regim, cimbrul da o aroma placuta fripturii de pui, iar modul de preparare este sanatos pentru…

De obicei o preparam la gratar sau la cuptor cu sos de rosii, insa merge la fel de bine si la tigaie, in special la tigaie grill. Ceafa de porc este usor de preparat insa ca sa iasa o friptura nemaipomenita are nevoie si de un sos pe masura. Ce face aceasta reteta speciala este…

Ma intoarceam de la munca cea de toate zilele si ma tot framantam ce sa pregatesc de mancare in seara asta. Am intrat la Lidl sa iau apa si niste rosii cherry pentru salate si hop dau peste niste conserve de sparanghel in otet. Pac il arunc in cos si uite asa mergeam catre casa,…

Asa cum am decis ca de revelion sa nu ma apropii de prea mult carne de porc, pana la urma asa si am facut. In noaptea de revelion am servit decat niste peste la gratar, putina salata de boeuf si cateva prajiturele. Pe 1 am decis ca trebuie sa continuam cu un vin fiert, o…

Dupa cum prea bine stiti carnea de pui nu este foarte gustoasa, nu are o aroma deosebita si majoritatea o considera putin fada de aceea cam in orice preparat are nevoie de diferite condimente. Carnea de porc se poate consuma doar condimentata cu putina sare, atata la fel si cea de vita, insa la pui…

Greu nu este sa prepari un snitel de pui, insa sa-l prepari sa iasa si bun si gustos si fraced ai nevoie sa stii cateva mici trucuri. Snitelul are o istorie foarte frumoasa si doar citind despre acesta putem sa intelegem mai bine gustul acestuia. La baza snitelul vienez are se prepara din carne de vita…