Am vazut pe internet foarte multe retete pentru prajitura negresa, insa toate implicau prepararea aluatului pe baie marie, sau cu margarina pusa la incalzit, adica foarte complicate. Reteta de prajitura de mai jos am vazut-o la DIGI 24 intr-o emisiune si mi-am propus sa o incerc. A fost super simplu sa realizez aluatul si prajitura a fost gata imediat, sa nu mai zic de gust, care datorita merelor si esentei de vanilie sau rom iti da impresia ca mananci o prajitura foarte special. Invitatii tai vor ramane uimiti.
Prajitura negresa
Spor la gatit si pofta buna !
Prajitura Negresa,
Ingrediente reteta Prajitura Negresa
- 2-3 mere si/sau nuci pisate
- 500 gr faina
- 300 gr zahar
- 4 oua
- 1 plic cacao
- 1 plic zahar vanilinat
- 1 sticluta esenta de rom/vanilie
- 1 plic praf de copt
- 1/2 pachet de unt
- Timp de pregatire : 15 min
- Timp de coacere : 30 min
- Portii : 6-8
- Dificultate : easy
Mod de preparare Prajitura Negresa
- Se dau pe razatoarele merele cu tot cu coaja
- Intr-un bol se amesteca merele impreuna cu zaharul, faina, oualele, cacaoa, esenta de vanilie 1/2 din untul necesar si zaharul vanilinat.
- Se amesteca bine pana cand se obtine o compozitie omogena.
- Se adauga praful de copt stins cu otet si gata ai aluatul pentru prajitura.
- Intr-o tava pune hartie de copt si unge-o cu untul ramas.
- Toarna aluatul in tava si da la cuptorul preincalzit pana se coace bine.
- In functie de cuptorul fiecaruia verificati prajitura cu o scobitoare sa vedeti daca s-a copt.
- Serviti cu topping de ciocolata sau cu zahar pudra.
Alte cautari: prajitura cu cacao, prajitura cu mere, prajituri simple, reteta prajitura cu mere, retete negresa, retete prajituri gustoase, retete prajituri rapide
Gatesc de placere, gatesc pentru ca atunci cand sunt in bucatarie ma deconectez de la viata de zi cu zi, gatesc sanatos pentru ca imi place sa mananc sanatos si gustos :). Incercati si voi ! 
super buna
si retetele sunt deosebite.
foarte delicioasa
delicioasa dar merge si see you alte fructe.
Posibil sa mearga si cu alte fructe. cu pere, caise uscate, stafide hidratate cam atat imi vine in minte. Cu ce fructe ai vrea sa incerci?
cred ca este buna.
foarte buna
foarte delicioasa este merita incercata.
Pe langa faptul ca este gustoasa, ati vazut si cat de usor este de preparat, este o prajitura cu care nu poti sa dai gresi, eu o prepar cam de 2-3 ori pe luna.
Aveti dreptate, toate variantele de retete mi s-au parut complicate. Abia astept sa incerc asta!
Am incercat-o … exact ca in poza la dvs mi-a iesit … adevarat ca nu-i greu, cu asa retete pot fi si eu bucatar pentru nevasta-mea
)
prea buna si prea aromata dau 10
VROIAM SA INTREB CATE NUCI?
Daca vrei sa pui nuci, aproximativ 200 de gr, tocate daca se poate
VREAU SA O FAC CAT DE CURAN RETETA E SUPER
Eu negreasa o fac de obicei pe cea de post dar si asta merita incercata Gospodine sa trecem la treaba multumim frumos.
sa-mi spui cum ti-a iesit!!!
ador prajiturile preparate de altcineva nu de mine:)
9y
Încercaţi şi cu banane sau caise . E delicioasă !
Merci de sfat Ionela, o sa incerc, astept si gutuile sa incerc si cu gutui