[box] Ingrediente coca:
- 500g faina
- 150 g margarina
- 150 g zahar pudra
- 1 ou
- 1 praf de copt
- 3 linguri de smantana
- ulei pentru uns tava
Ingrediente umplutura:
- 750 g branza dulce de vaca
- 12 linguri de zahar tos
- coaja rasa de la o lamaie
- 4 fiole esenta de rom Dr. Qetker
- 4 pliculete zahar vanilat
- 2 linguri de smantana
- 3 oua
[/box]
Mod preparare reteta prajitura cu branza dulce:
- Faina, margarina, zaharul pudra, 1 ou, praful de copt, si 3 linguri de smantana se pun intr-un bol si se framanta o coca, care se imparte in doua parti egale.
- Intre timp intr-un alt recipient punem branza dulce de vaca paste care adaugam zaharul tos, coaja rasa de la o lamaie, esenta de rom, pliculete de zahar vanilinat, smantana si ouale. Amestecam toate ingredientele pana la omogenizare.
- Din coca obtinuta intindem doua foi de marimea tavii in care coaceti prajitura. Se ia o foaie si se intinde in tava care in prealabil a fost unsa cu ulei si tapetata cu faina. Peste aceasta prima foaie se intinde compozitia facuta din branza si celelalte ingrediente dupa care se ruleaza pe sucitor si cea de-a doua foaie – pentru a nu se rupe – si se desfasoara deasupra umpluturii de branza, apoi se inteapa din loc in loc aluatul cu furculita si se unge cu ou. Prajitura se pune la cuptor pentru cca 40 minute, pana capata o culoare usor aurie.
- Dupa ce scoatem prajitura din cuptor, se lasa la racit si se pudreaza cu zahar.
Alte cautari: placinta cu branza de vaci, prajituri cu branza, prajituri cu branza de vaci, prajituri cu branza dulce, prajituri cu branza dulce reteta, prajituri cu branza dulce retete, reteta prajitura cu branza dulce, retete prajitura cu branza dulce, retete prajituri cu branza dulce
Gatesc de placere, gatesc pentru ca atunci cand sunt in bucatarie ma deconectez de la viata de zi cu zi, gatesc sanatos pentru ca imi place sa mananc sanatos si gustos :). Incercati si voi ! 
Arata super bine
arata delicious