Friptura marinata de berbecut

Un alt mod prin care poti sa prepari carnea de berbecut. Niste frigarui marinate de berbecut fripte la gratar cu ierburi aromate, o minunatie.

friptura marinata de berbecut

Friptura marinata de berbecut

 

Friptura marinata de berbecut

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • 1 kg carne de berbecut
  • boabe de piper
  • boabe de mustar pentru marinata
  • 1 lamaie
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • rozmarin
  • sare
  • piper

Directions:

    1. Intr-un castron, amesteca usturoiul zdrobit, ceapa tocata marunt, uleiul, zeama de lamaie, rozmarinul si un praf de sare si piper.
    2. Pune in marinata carnea de berbecut taiata in fasii si lasa la rece minimum o ora.
    3. Scurge carnea si infige-o usor pe bete de frigaruie.
    4. Tavaleste-le prin boabe de piper si mustar si rumeneste-le pe gratar pe toate partile.
    5. Din cand in cand, stropeste-le cu marinata.
    6. Serveste-le fierbinti, alaturi de salata verde si rosii cherry.

Published on by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*