desert cu porumb

Acest desert cu porumb l-am mancat prima data in China, putin mai diferit decat ce am facut eu insa gustul era acelasi. Pentru ca astazi l-am pregatit prima data mi-am dat seama si care sunt diferentele intre ce fac ei si ce-am facut eu. Albusul de ou ei nu-l bat spuma tare, ci doar asa putin cu telul iar in loc de cuptor cred ca il fac prajit in ulei, oricum o sa mai cercetez si o sa va spun si reteta lor originala.

Revenin la desertul meu cu porumb dulce din conserva, … pai pot sa spun ca e simplu, aromat si ideal atunci cand vrei un desert gustos cu ingrediente putine si rapid de preparat. In loc de fineti poti sa folosesti  ciocolata topita, alba, neagra de care vrei, n-am incercat cu dulceata … insa cred ca merge si cu asa ceva.

Avantajul acestui desert cu porumb este ca poti sa-l consumi fara probleme si dupa ce s-a racit, sau a stat cateva ore la frigider.

desert cu porumb

Ingrediente desert cu porumb dulce:

  • 400 g porumb dulce in conserva
  • 4 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri de fineti
  • 1-2 linguri de lapte
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 30 g unt

ingrediente desert cu porumb

Mod preparare desert cu porumb dulce:

Se separa alabusurile de galbenusuri. Albusurile se pat spuma tare, apoi se adauga zaharul si se freaca pana acesta se topeste.

albusuri spuma cu zahar

Se adaugata apoi porumbul din conserva, scurs si spalat sub un jet de apa.

adaugare porumb dulce

Intr-o tava/vas de yena se pune hartie de copt (inmuiata in apa sa fie usor maleabila) si cele 30 de gr de unt.

unt topit

Incalziti cuptorul la 180 de grade timp in care puteti sa bagati si tava sa se topeasca untul. Dupa ce untul este topit adaugati aluatul si bagati la cuptor pentru aprox 25-30 de min.

desert gata de cuptor

Intre timp intr-un ibric topiti finetii cu 1-2 linguri de lapte sa iasa ca un sirop de ciocolata. Dupa ce s-a facut desertul, scoateti de la cuptor si lasati-l la racit.

desert cu porumb gata

Taiati in triunghiuri si serviti cu topping de ciocolata pe deasupra.

desert cu porumb dulce

This article has 3 comments

  1. Hola,
    In tanto grazie di essere passato dal mio blog
    Il tuo e molto bello complimenti,come sei arrivato al mio blog? Io contenta
    Allora mi dici di cambiare i colori del blog?
    Quali mi consigli
    Un bacio forte e grazie

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *