Ciorba de cartofi

Pentru ca este sezonul cartofilor proaspeti merge de minune o ciorba de cartofi acrisoara.

ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 4
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • 500 g cartofi
  • un morcov
  • o ceapa
  • 2 linguri paste steluta
  • bors maggi sau zeama de lamaie
  • leustean
  • o lingura de maggi secretul gustului de legume
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri de pasta de ardei sau un ardei rosu crud

Directions:

    1. Morcovul si ceapa se curata si se taie (ceapa marunt si morcovul rondele).
    2. Se pun la fiert, se lasa 10 minute, apoi se adauga cartofi taiati in 4.
    3. Cand cartofii sunt fierti se adauga pasta de ardei, borsul, secretul gustului (dupa gust) si pastele steluta.
    4. Apoi se adauga leusteanul tocat marunt, uleiul si stingem focul.

Published on by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*