ciorba de cartofi

Pentru ca este sezonul cartofilor proaspeti merge de minune o ciorba de cartofi acrisoara.

ciorba de cartofi

 

500 g cartofi
un morcov
o ceapa
2 linguri paste steluta
bors maggi sau zeama de lamaie
leustean
o lingura de maggi secretul gustului de legume
2 linguri ulei
2 linguri de pasta de ardei sau un ardei rosu crud

<ol>
<li>Morcovul si ceapa se curata si se taie (ceapa marunt si morcovul rondele).</li>
<li>Se pun la fiert, se lasa 10 minute, apoi se adauga cartofi taiati in 4.</li>
<li>Cand cartofii sunt fierti se adauga pasta de ardei, borsul, secretul gustului (dupa gust) si pastele steluta.</li>
<li>Apoi se adauga leusteanul tocat marunt, uleiul si stingem focul.</li>
</ol>

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *