Ciorba de cartofi

September 22, 2011 Retete Mancare

Pentru ca este sezonul cartofilor proaspeti merge de minune o ciorba de cartofi acrisoara.

ciorba de cartofi

Ingrediente reteta Ciorba de cartofi

  • 500 g cartofi
  • un morcov
  • o ceapa
  • 2 linguri paste steluta
  • bors maggi sau zeama de lamaie
  • leustean
  • o lingura de maggi secretul gustului de legume
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri de pasta de ardei sau un ardei rosu crud
  • Timp de pregatire : 10 min
  • Timp de coacere : 50 min
  • Portii : 4
  • Dificultate : easy

Mod de preparare Ciorba de cartofi

  1. Morcovul si ceapa se curata si se taie (ceapa marunt si morcovul rondele).
  2. Se pun la fiert, se lasa 10 minute, apoi se adauga cartofi taiati in 4.
  3. Cand cartofii sunt fierti se adauga pasta de ardei, borsul, secretul gustului (dupa gust) si pastele steluta.
  4. Apoi se adauga leusteanul tocat marunt, uleiul si stingem focul.

44654.8

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*