ciocolata de casa cu nuci

De ce sa cumpei ciocolata de la magazin cand e foarte simplu sa-ti faci singur in casa. Mai gustoasa mai sanatoasa si foarte proaspata. Se pot utiliza si stafide pe langa nucile zdrobite, sau chiar alune. Cu ciocolata de casa cu nuci iti vei face mereu familia fericita !

ciocolata de casa cu nuci

Ingrediente ciocolata de casa cu nuci

  • 250 g zahar
  • 250 g lapte praf
  • 200 g unt
  • 50 g pudra de cacao
  • 150 ml apa
  • esenta de rom
  • 150 g nuci zdrobite

Mod preparare ciocolata de casa cu nuci

  1. Se fierbe apa cu zaharul pana apare la suprafata spuma si siropul se ingroasa putin.
  2. Se ia deoparte si dupa ce se racoreste putin, se adauga untul.
  3. Se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza perfect.
  4. Separat, se amesteca laptele praf cu pudra de cacao si se toarna treptat in sirop, amestecand permanent ca sa nu se faca cocoloase.
  5. Se adauga esenta de rom, dupa gust, si miezul de nuca rumen it putin in cuptor si zdrobit mai mare.
  6. Se amesteca usor.
  7. Compozitia obtinuta se intinde intr-o tava tapetata cu folie speciala de copt, se niveleaza la grosimea dorita si se pune la frigider ca sa se intareasca.
  8. Se portioneaza, dupa dorinta, cand este complet intarita

This article has 16 comments

  1. Pingback: Ciocolata de casa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *