Ciocanele de pui cu cartofi la cuptor

Am gasit foarte multe retete de pulpe sau ciocanele de pui cu cartofi la cuptor, insa tot ce am incercat nu a iesit pe placul meu. Am descoperit secretul fara sa vreau. Ulei de masline si hartie de copt, ingrediente  ideale cand vrei sa prepari o mancare gustoasa si sanatoasa.

Ingrediente ciocanele de pui la cuptor:

• 8 buc ciocanele de pui
• 4-6 cartofi mari
• sare
• piper
• rozmarin
• boia de ardei dulce
• ulei de masiline
• hartie de copt

Mod preparare:

1. Pune hartia de copt intr-un vas de yena sau tava
2. Unge cu putin ulei de masline, foarte putin.
3. Cionelele de pui pune-le intr-un castron de plastic, stropeste-le cu ulei de masiline si condimenteaza-le cu sare, piper, rozmarin si boia.
4. Pune ciocanelele de pui in vasul cu hartia de copt si baga-le la cuptor
5. Intre timp curata cartofii si taie-i cubulete pe care la fel o sa le condimentezi cu putin ulei de masiline, rozmarin, sare, si boia de ardei dulce.
6. In functie de puterea cuptorului la fiecare 10 – 15 min intoarcem ciocanelele.
7. Cand observam ca ciocanelele de pui incep sa se coaca adaugam si cartofii peste.
8. La fiecare 5 – 10 min incercam sa intoarcem si cartofii ca sa se patrunda frumos si sa prinda o crusta aurie.
9. Ciocanelele de pui cu cartofi la cuptor pot fi servite simple sau cu o salata verde acrisoara.