Bulete de cascaval

March 10, 2012 retetemancare

Bulete de cascaval cu cartofi, un aperitiv gustos si deosebit. Nu este foarte usor de realizat insa cei care vor gusta vor aprecia munca Dvs.

bulete de cascaval cascaval bulete cartofi bulete de cascaval cartofi bulete cascaval bulete de cascaval aluat bulete de cascaval prajit

Pofta buna!

Ingrediente reteta Bulete de cascaval

  • 400 gr cascaval
  • 2 oua
  • 4-5 linguri faina
  • pesmet
  • 3-4 cartofi
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Timp de pregatire : 20 min
  • Timp de coacere : 30 min
  • Portii : 6-9
  • Dificultate : medium

Mod de preparare Bulete de cascaval

  1. Se da cascavalul pe razatoare mica.
  2. Cartofii se fierb fara coaja foarte foarte bine.
  3. Intr-un bol pisati cartofi adaugati cascavalul oualele si faina si amestecati pana obtineti un aluat omogen.
  4. Adaugati sare si piper dupa gust, eu am folosit un cascaval de tara afumat care era mai sarat si a trebuit sa adaug doar putin piper.
  5. Cu o ligura luati din aluat si creati mici bulete de cascaval cam de dimensiunea unei nuci.
  6. Treceti buletele de cascaval prin pesmet si puneti-le deoparte.
  7. Trebuie sa faceti tot aluatul in forma de bulete si apoi va apucati de prajit.
  8. Prajiti buletele de cascaval in ulei bine incins si de ajuns astfel incat sa le acopere.
  9. Atentie buletele se vor praji foarte repede, cand au prins o culoare aurie scoateti buletele de cascaval si asezatile pe un servetel absorbant.

41154.8

Comments: 7

  1. Diana Maria December 18, 2012 at 14:07 Reply

    mmmnm…gatim:D

  2. Retete Mancare December 18, 2012 at 18:11 Reply

    Sa ne spui cum au iesit

  3. fery March 11, 2013 at 07:15 Reply

    mare inginerie sa faci bulete…….greu al dracu………retetele astea sunt pentru alea care nu stiu sa faca mancare……capre maritate care nu au facut nimic la mama si la tata acasa ….plm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*