Branza la gratar cu dressing de lamaie si capere

[box] Ingrediente reteta branza la gratar cu dressing:

  • 500 g branza
  • 1 lamaie
  • 1 lingura capere
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita oregano
  • 4 linguri ulei de masline
  • piper negru

[/box]

Mod preparare reteta branza la gratar cu dressing:

  1. Taie 500 g branza in felii groase de circa 1 cm, apoi lasa-le sa se scurga pe un servet de hartie. Incinge o tigaie, grill-ul sau gratarul si frige feliile cate 2 minute pe fiecare parte. Pune-le pe un platou.
  2. Amesteca zeama si coaja rasa de la o lamaie, caperele scurse, patrunjelul tocat, oregano si ulei de masline; asezoneaza cu piper negru.
  3. Toarna dressingul peste feliile de branza si serveste imediat.Pont! Poti folosi si cas, doar ca trebuie sa inlocuiesti caperele cu rondele de ceapa rosie.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*